Apanha da cana-de-açúcar 2012, fazenda do senhor Adelino

Apanha da cana-de-açúcar, no Garachico, no dia 24 de Março de2012. Este ano, a cana está a ser apanhada mais cedo, pois não choveu e também já não há aguardente nos engenhos :" HÁ CRISE NA AGUARDENTE, POR CAUSA DA CRISE DA GENTE".
Deixo aqui algumas imagens de como se planta, como se soca, acarta e carrega o carro para levar para o engenho. A palha serve para alimentar os animais. As imagens foram recolhidas na fazenda do senhor Adelino e esposa. No final, coloquei umas imagens que recolhi no Engenho da Calheta, onde se processa a cana, 24 horas por dia. Também existem engenhos no Porto da Cruz e no Ribeiro Seco.

A apanha da cana-de-açúcar já começou.

s agricultores do Garachico já começaram a soca das canas-de-açúcar.
Este ano, devido ao mau tempo que se tem feito sentir, as canas são tortas, o que tem dificultado fazer os molhos e o seu transporte.
As canas dão pouco rendimento, mas as pessoas continuam a plantá-las para usarem as suas folhas e palha para alimentar e tratar do gado: cabras e ovelhas.
As canas são plantadas nas mantas, regadas, adubadas com estrume, enfolhadas ao londo do seu crescimento e, finalmente, engaitadas para, no final, serem socadas.
Amanhã serão transportados os restantes molhos de canas. São pesados e os homens/rapazes têm de percorrer, com eles, as longas e estreitas veredas até chegarem à estrada. Já não se canta como antigamente, mas o trabalho, o convívio, as brincadeiras e os gracejos, penso que não mudaram assim tanto.

"Soca" das Canas-de-açúcar

Apesar de ser uma produção pouco rentável, pois a cana é mal paga, no Garachico ainda se produz cana-de-açúcar, como em muitas outras zonas da Ilha da Madeira.

Depois de plantadas, é necessário tratar a terra, regá-las e deitar "remédio" contra o bicho. Mais tarde é preciso tirar a folhagem e "engaitá-las" para serem "socadas".

Aqui ficam algumas imagens da "soca" das canas. Infelizmente não consegui imagens dos homens a acartar os pesados molhos, pelas longas veredas, que depois são carregados em carros para irem para o engenho.Talvez para o próximo ano...

Apanha da Cana-de-açúcar

Ainda se produz cana-de-açucar no Garachico, embora em pequena quantidade. Dá muito trabalho e pouco rendimento. Quem é que se candidata a pegar num molhinho destes?